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巡茶芝士奶盖怎么做?巡茶芝士奶盖制作方法分享!

发布时间:2020-06-13 02:13| 作者:error | 来源:error


  如今,排队已经成为巡茶品牌的一个标志。为啥,因为它家做的茶比较好喝,供不应求呗,尤其是巡茶芝士奶盖。那么,巡茶芝士奶盖怎么做吗?小编给大家分享巡茶芝士奶盖制作方法,希望大家能够喜欢。
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  巡茶芝士奶盖怎么做
 
  8月奶茶市场最流行的新品当属巡茶的芝士莓莓、芝士芒芒。其原料主要构成为奶盖、水果、茶。因为原料调配的改变及制作技术的更新,新鲜水果的口感加上芝士奶香的醇、滑深受消费者的喜爱。芝士奶盖也成为巡茶最大的卖点之一。很多人将巡茶的芝士奶盖做为行业的标杆,想学巡茶芝士奶盖制作技术。
 
  芝士奶盖的口感有两个决定因素,一是原材,二是打奶盖的技术。这两上果茶的制作,看似简单,其实是有很多技巧、技术含量的。下面我们简单分享下巡茶芝士奶盖制作方法:
 
  一、备料
 
  1、芝士块100~150g
 
  2、牛奶200g
 
  3、玫瑰盐8~10g
 
  4、芝士奶盖粉 4勺
 
  5、专用蛋糕粉 1勺
 
  6、炼奶100g
 
  7、冰块3~5粒
 
  8、奶油300g
 
  二、制作方法:
 
  1、将1-5的原料放入沙冰杯中,打碎至无颗粒状
 
  2、然后将其倒入打蛋盆,先加入冰块降一下温,再放入剩余的6、8两种材料
 
  3、用搅拌勺搅拌均匀
 
  4、用电动打蛋器最大转速打发,至成流体状,有细小泡泡时改1档打发
 
  5、边打发边延一个方向转动打蛋盆,赶走气泡,直至无泡沫即可
 
  顾客对巡茶芝士奶盖的印象如何
 
  Ms_Turpan:排了差不多有5个小时吧..芝士的奶盖的味道真的非常赞..比一般店家的芝士味重一点..味道还要再咸一点..
 
  吕晶晶lui:想喝芝士奶盖茶的话,还是会选择巡茶;我觉得这是我喝过的巡茶里最好喝的一款了。
 
  #Jane##:海岸城步行街,撒椒对面。每次过去都排着大长队,今天运气挺好的,排队的时候没啥人。店面比欢乐海岸的那家小一点,不过环境真心没话说,特别简单,很有种赏心悦目的感觉。服务员颜值都还蛮高的!巡茶的奶盖是真的真的好好喝啊……巡茶能做到今天,我觉得不只是营销策略的功劳,产品的品质也确实是不错的。还是有干货~
 
  HopeMan.:排队一小时+都要喝的茶——巡茶。每次都是人头攒动,频频占据海岸城饮品店人气榜。今天我只花了十几分钟get到了。人气如此旺的巡茶。论茶的口感来说,还算不赖,芝士味道也挺好的,如果搭配上欧包估计味道会不一样。
 
  服务态度,环境各方面还阔以。

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